Champiñones rellenos de tomate y queso

Hola:) aquí os dejo una deliciosa receta de champiñones rellenos.

Ingredientes

500 gramos de champiñones

Tomate frito

2 lonchas de queso

Proceso

Precalienta el horno a 180ºC. A continuación lava los champiñones con cuidado, intentando quitarles toda la tierra posible. 

Coloca los champiñones en una bandeja del horno y comienza a rellenarlos poniendo un dadito de queso, media cucharada aproximadamente, dependiendo del tamaño de los champiñones, de tomate frito y después un dado de queso que cubra el tomate.

Cuando ya estén todos rellenos introduce la bandeja en el horno durante 15-20 minnutos